雞脯肉一般需要煮多久 雞脯肉一般需要煮多長時間熟

1、水煮雞胸肉慢火煮1個半小時爲宜，可參考以下步驟做水煮雞胸肉：

2、主料：雞胸肉半斤

3、輔料：花椒，大料，蔥薑蒜，桂皮香葉，枸杞，料酒，芝麻，蜂蜜，鹹鹽適量

4、雞胸肉洗淨，待用；

5、準備好各種配料，待用；

6、鍋內水燒開，放入雞胸肉，至表面呈白色，撈出，洗淨雞胸肉表面的白色浮沫；

7、準備一個陶瓷鍋或者紫砂鍋（總之保溫性能要強），將除鹽、蜂蜜、芝麻外的所有調料和雞胸肉，以及適量溫水加入砂鍋內。慢火煮1個半小時，而後撈出，手撕成絲，待用；

8、溫開水將蜂蜜，鹹鹽，芝麻，雞肉絲拌勻即可；

9、做好的水煮雞胸肉。