扇貝能不能和肉一起炒

扇貝通常不會和肉一起炒，因爲扇貝的烹飪時間較短，而肉類需要較長時間烹飪才能完全熟透。如果將扇貝和肉一起炒，可能導致扇貝過熟或肉類不完全熟透。最好將扇貝與蔬菜、海鮮或其他快熟食材搭配炒制，以保持扇貝的鮮美口感。