蝦和魚一起煮好嗎

蝦和魚一起煮是可以的，只需注意以下幾點：

1. 烹飪時間：蝦通常烹飪時間較短，而魚則需要相對較長的時間。因此，在煮的過程中，應先將魚放入鍋中，待魚熟透後再加入蝦，以免蝦煮得過久導致肉質變硬。

2. 鮮味保持：爲了保持蝦和魚的鮮嫩口感，可以在煮之前先用鹽水或檸檬水浸泡一段時間，然後再放入熱水鍋中煮熟。

3. 調味料：可以根據個人口味加入適量的調味料，如鹽、胡椒粉、薑片等，以增添風味。

綜上所述，蝦和魚可以一起進行煮熟，但需注意烹飪時間和調味，以確保食材的味道和口感。