皮皮蝦和什麼一起不能吃

皮皮蝦不宜與維生素C含量較高的食物一起食用，因爲維生素C會使蝦類中的銅元素氧化生成亞銅和三價銅，進而使皮皮蝦肉變硬且失去口感。因此，最好不要將皮皮蝦與柑橘類水果、番茄等富含維生素C的食物一起食用。