蝦皮能和菠菜一起吃嗎 蝦皮和菠菜能不能同吃

1、蝦皮能和菠菜一起吃。

2、菠菜富含豐富的葉酸、維生素，以及鈣、磷、鐵等營養物質，菠菜中的維生素可以保護視力和上皮細胞健康，蝦皮屬於含鈣量比較豐富的食物，對於兒童來說也可以促進骨骼發育，和菠菜同吃能夠起到營養互補的作用，菠菜和蝦皮對腸胃都不會產生刺激性，一起來吃有利於排便和助消化。菠菜也具有預防缺鐵性貧血的效果，適當多吃一些菠菜，能夠很好的緩解缺鐵性貧血引起的乏力、出汗等症狀。

3、菠菜含有較爲豐富的草酸，蝦皮裏面鈣質比較豐富，菠菜裏面的草酸和鈣質相結合會產生草酸鈣，不易被人體消化和吸收，長期也容易形成結石。吃菠菜前應該對菠菜進行焯水，能夠祛除菠菜裏面的大量草酸物質，菠菜和蝦皮的營養物質更容易被腸道消化吸收。