螃蟹買來要蒸多久才能吃

蒸螃蟹的時間取決於螃蟹的大小。通常，蒸小型螃蟹（約500克）需要蒸10-12分鐘，中型螃蟹（約700克）需要蒸12-15分鐘，大型螃蟹（約900克）需要蒸15-20分鐘。請注意，這些時間僅供參考，實際蒸的時間可能因個人喜好和口感而有所不同。在蒸煮前，建議先將螃蟹洗淨並去除內臟，以確保食物安全和口感。