大白菜上有黑點能吃嗎 大白菜上有黑點能不能吃
1、可以食用的情況:可能爲泥點或害蟲侵害,如果白菜上的黑點可以用水沖洗掉,可能是白菜在生長過程中會受到蚜蟲的侵害所留下的痕跡,也可能只是泥點。這些不會對身體造成影響,可以食用。如果是因爲氮肥過多,白菜有黑點是在種植過程中氮肥過多,由於缺鈣導致黑點的出現,也可以適量食用。
2、不可以食用的情況:黑斑病或軟腐病,白菜上有較大的黑點,可能是發生了黑斑病或者軟腐病。這時白菜上可能存在較多的細菌和毒素,食用後可能會有噁心、嘔吐等消化道症狀,因此不建議食用。如果爲腐爛,當白菜有黑斑,且伴有邊緣發生變色,說明白菜可能已經開始腐爛,此時細菌滋生的較多,食用後對消化道有一定影響,甚至會發生食物中毒,故不建議食用。
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