海南魚煲做法 可參照這個菜譜做
1、鮎魚殺洗乾淨,酸筍,芋頭梗洗乾淨備用,尖椒洗淨切成圓圈,豆腐切成小塊
2、燒開水,把洗淨鮎魚燙一下,要把表膜洗乾淨去腥,切成塊備用
3、一半生薑,半頭蒜頭切成粒,剩下一半切成片備用
4、砂鍋洗淨,開火放油,倒入一半油熱放生薑,煸出香味放蒜頭,煸出香味放豆腐乳,煸出香味放一半豆豉,煸出香味放黃豆醬
5、黃豆醬煸香放入魚塊翻炒,放入醬油,蠔油翻炒
6、放入水沫過魚塊,放生薑片,剩下的豆豉,再放入酸筍,芋頭梗,豆腐塊,再倒入剩下油,蓋上蓋煮開,煮開2~3分鐘再放入尖椒圈,出鍋之前放鹽,雞精調鹹淡,再放入空心菜
7、煮開菜熟就可以上桌開吃了
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胡豆和花生一起煮好嗎
胡豆和花生可以一起煮,它們搭配在一起會增加菜品的口感和味道。但是需要注意的是,花生的烹飪時間比較長,所以在煮的時候可以先將花生煮一段時間,再將胡豆加入一起煮,這樣能夠確保胡豆和花生煮熟度一致。同時,還可以根據個人口味和需求,加入適量的調料和配菜,豐富菜品的...
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新鮮海菜需要煮多久才能吃
新鮮海菜的烹飪時間取決於使用的烹飪方法和海菜的種類。一般來說,新鮮海菜的烹飪時間較短,常見的方法包括蒸、煮、炒或生食。如果選擇蒸,大部分海菜只需要蒸煮幾分鐘至變色即可食用。如果選擇煮,煮沸的時間一般爲3-5分鐘,直到海菜變軟和變色即可。如果選擇炒,炒制時...
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吐司烤箱最佳溫度和時間多少
吐司烤箱的最佳溫度和時間因不同品牌和型號而異,建議參考烤箱使用說明書中的指導。一般來說,吐司烤箱的溫度範圍在150-200攝氏度之間,烤制時間通常爲3-7分鐘,具體溫度和時間可以根據個人口感偏好進行調整。...
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小塊牛肉需要燉多久
小塊牛肉的燉制時間取決於牛肉的厚度、質地和燉制的所用方法。通常來說,燉制小塊牛肉需要大約1到2個小時,以確保牛肉變得酥爛和容易咀嚼。但如果牛肉塊更小或更薄,時間可以相應縮短;而如果牛肉塊更大或更厚,時間可能需要稍微延長。最好的方法是使用肉溫計來確保牛肉...