香草抹茶曲奇的做法 香草抹茶曲奇的簡易做法
1、用料:雞蛋一隻,低筋粉200g,黃油130g,糖粉65g,砂糖35g,香草或者抹茶粉2g。
2、配料:低筋麪粉200克,黃油130克,細砂糖35克,糖粉65克,雞蛋50克,香草精1/4小勺(1.25ML,沒有可不放)。
3、黃油切成小塊,室溫使其軟。
4、用打蛋器攪打至順滑。
5、加入細砂糖和糖粉,繼續攪打至黃油順滑,體積稍有膨大。
6、分三次加入打散的雞蛋液,每一次都要攪打到雞蛋與黃油完全融合再加下一次。
7、攪打完成後,黃油應該呈現體積蓬鬆,顏色發白的奶油霜狀。
8、加入低筋麪粉拌勻。
9、加入香草粉/抹茶粉伴勻。
10、麪糊放入裱花袋裏裱花,或者壓膜(壓膜前面團冷凍15分鐘左右)。
11、烤箱190度上下火15分鐘左右,烤好後在烤箱內放置10分鐘後取出。
-
羊肉和什麼一起燉
羊肉可以和土豆、胡蘿蔔、洋蔥、蘑菇等蔬菜一起燉,也可以加入大蒜、姜、辣椒等調味料提升味道。另外,還可以加入紅酒、番茄醬或番茄等食材來增加香氣和口感。...
-
魚油純度要多高才能吃
魚油的純度越高,其質量就越好,對人體的功效也更好。一般來說,魚油的純度要達到至少60%以上才能被視爲高質量的產品,而最佳的魚油純度應該在70%或以上。當然,魚油純度的要求也會因產品的用途和個人的需求而有所不同。在選擇魚油時,建議查看產品的標籤和營養成分表,選擇...
-
蘋果和米飯一起煮好嗎
蘋果和米飯一起煮並不常見,因爲它們的烹飪時間和方法不同。通常,蘋果通常用來製作甜點,而米飯則用於烹飪主食或配菜。但是,如果你喜歡嘗試新的食物組合,你可以嘗試將蘋果切成小塊,與糯米飯一起蒸煮,這樣可以增添一些水果的甜味來調味米飯。請注意,米飯和蘋果的煮熟時間...
-
米飯和綠豆紅豆一起煮好嗎
米飯和綠豆紅豆可以一起煮,但需要注意煮的時間和水的量。由於綠豆紅豆需要較長時間才能煮熟,而米飯的煮熟時間較短,所以可以先將綠豆紅豆和適量的水一起煮至半熟或熟透,再加入洗淨的米飯和適量的水一起繼續煮至米飯熟透即可。這樣可以確保米飯和豆類都能煮熟,而且一...