蒸肉飯的正確做法 如何做蒸肉飯
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1、食材:肉糜三四兩、鹽、味精、蛋清一個、澱粉、蔥末。
2、肉糜加適量鹽、適量味精、蛋清一個、澱粉適量,略加些水調勻。
3、將調勻的肉糜放入電飯鍋的蒸格,在燒飯的同時蒸肉糜。當飯燒好時,肉糜也已蒸好。取出撒上蔥花,試試味道,再根據情況適量加些鮮醬油或生抽即可。
標籤:蒸肉
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