生的榛子怎麼炒熟 炒熟生榛子的方法
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1、炒鍋炒制。榛子去殼留仁備用;將鍋燒熱後倒入適量油,加熱後放入榛子仁。迅速翻炒至顏色變黃,後用漏勺撈出,瀝乾。將炒好的榛子仁放入碗中,晾溫後即可食用,可拌白糖吃。
2、還可以用微波爐炒熟。將榛子均勻的放在微波爐內的玻璃盤上,中檔加熱。期間需要不定時的停爐翻動。當聽到有咔咔榛子爆裂的聲音,則說明快要熟了。等後幾秒待咔咔聲停止,就可以關掉電源了。
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