玉米糊塗粥怎麼做

材料：

1. 玉米粉：150克

2. 水：600毫升

3. 雞蛋：2個

4. 紅棗：適量

5. 枸杞：適量

做法：

1. 將玉米粉放入容器中，倒入適量的水攪拌均勻；

2. 將600毫升水倒入鍋中，加熱至水沸騰；

3. 將玉米粉水糊倒入鍋中，用小火慢慢攪拌，煮至糊狀；

4. 打入雞蛋，將雞蛋打散，繼續攪拌至雞蛋熟透；

5. 加入適量的紅棗、枸杞，攪拌均勻即可。

注意事項：

1. 做玉米糊塗粥時要邊攪拌邊煮，以免粘鍋。

2. 如果覺得粥的質地太稠可以適量加水。反之，如果覺得粥的質地太稀可以適量加點玉米粉。