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荷葉跟什麼不能一起吃了

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荷葉跟什麼不能一起吃了

荷葉一般不能與魚肉一起食用。由於荷葉中含有大量的鞣酸,而魚肉中則含有較高的蛋白質,兩者在體內相遇會產生微量的鐵鹽和鞣酸結合物,從而影響蛋白質的吸收,甚至引起消化不良。因此,在食用魚肉時最好不要同時食用荷葉。

標籤:荷葉