糖醃新鮮檸檬的保存方法 糖醃新鮮檸檬怎麼保存

1、白糖醃檸檬保存方法：常溫避光密封保存。

2、醃檸檬的做法：原料：檸檬、白糖或蜂蜜、鹽。工具：瓶子、刀。

3、洗檸檬：檸檬表面抹上鹽，擦拭洗淨，置幹表面水分，不能有一絲水跡。

4、洗瓶子：玻璃瓶用開水洗乾淨，倒立控幹水分，在瓶底厚厚鋪一層白糖或蜂蜜。

5、工具消毒：刀子和砧板用開水燙一下，控幹水分，再將檸檬橫着切成薄片，鋪一層檸檬到玻璃中。

6、鋪檸檬：一層檸檬一層白糖，糖要均勻的灑。

7、最後在瓶口的檸檬片上，蓋一層厚厚的白糖或蜂蜜，擰緊瓶蓋，常溫避光密封保存，放置2周至3周即可。