半熟雞蛋微波爐加熱可以嗎 煮雞蛋切兩半可以微波爐加熱嗎

1、不可以。

2、微波加熱有一個特點就是有很強的穿透性，如果不是體積特別大的食物一般都是從內部開始加熱，把熟雞蛋放進去加熱蛋黃在高溫下產生出大量的氣體，由於蛋白還較冷包裹凝聚力更強，蛋白在達到破裂臨界點後才內被炸開，粥類也是一樣。