時髦館

位置:首頁 > 生活 > 美食

鹽煎豬頸肉家常做法 好吃到爆炸

美食1.43W
鹽煎豬頸肉家常做法 好吃到爆炸

1、用料:豬頸肉,海鹽,現磨黑胡椒。

2、將肉塊平放在砧板上,刀斜30度將豬頸肉片成0.5cm厚度的長條;

3、點火燒熱平底鍋,將肉條直接煎熟,撒上海鹽和現磨黑胡椒,裝盤即可。

4、有廚師把豬頸肉叫「不見天」,因爲它長在豬的下顎!

標籤:家常 好吃 爆炸