臘豬肉怎麼做好吃 爆香甘美青蒜炒臘豬肉家常做法
1、主料:蒜葉400克,臘肉150克。輔料:紅蘿蔔片1把、蒜頭2瓣、紅椒1條。調料:精鹽1/4小匙、生抽1大匙、白糖1/4小匙、胡椒粉1/3小匙、白酒1大匙。
2、臘肉切薄片備用;把蒜葉改刀爲段、將幾段蒜葉切絲、辣椒切片、蒜頭切片、紅蘿蔔切片;
3、開鍋中大火,放臘肉片煸香;煸至出油,將多餘的油潷起,臘肉出鍋,鍋底留油;放紅蘿蔔片、蒜頭片和蒜葉絲下鍋爆香;倒入蒜葉和紅椒片,大火爆炒片刻,點放精鹽、胡椒粉和白糖,兜幾下,放生抽2大匙攢鍋;翻炒幾下,在鍋邊淋入白酒,稍翻炒,出鍋。
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黑木耳不能一起吃的人羣
1.產婦和哺乳期婦女:黑木耳含有一種物質叫做黏多糖,可能會導致宮縮。所以,產婦和哺乳期婦女應避免食用黑木耳。2.血液凝塊或正在服用抗凝藥物的人:黑木耳具有促進血液凝塊形成的作用,而抗凝藥物的作用則是抑制血液凝塊的形成。因此,血液凝塊或正在服用抗凝藥物的人應...
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火腿和雞一起煮好嗎
火腿和雞可以一起煮,這樣可以增添不同類型的肉類的味道,使菜餚更加豐富。可以根據個人口味選擇不同的烹飪方法和調料搭配,如紅燒、炒、燉等方法。煮火腿和雞可以製作出美味的菜餚,但具體的烹飪方式和口味還需要視個人喜好和菜譜要求而定。...
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楊梅和蘋果一起煮好嗎
楊梅和蘋果可以一起煮,但需要注意它們具有不同的口感和烹飪時間,所以在烹飪過程中需要合理安排。可以先將蘋果切成塊狀,然後將楊梅和蘋果一起放入煮鍋中,加入適量的水和糖,根據個人口味加入適量的檸檬汁或香草精等調味品,煮成喜歡的口感即可。注意掌握好火候,避免過度...
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酸菜怎麼醃肉好吃又簡單
標題:酸菜怎麼醃肉好吃又簡單文章格式:功效:酸菜醃肉是一道既美味又營養的傳統菜餚,其功效主要體現在以下幾個方面:1.酸菜中的乳酸菌有助於促進腸道健康,增強消化功能。2.醃肉提供豐富的蛋白質,有助於增強肌肉修復和生長。3.酸菜中的維生素C和纖維素有助於提高免疫力...