爆炒豬舌頭的做法 爆炒豬舌頭如何做家常好吃

1、食材：豬舌頭適量、辣椒1-2個、生薑適量、蒜適量。

2、做法：先把豬舌頭放入開水中煮10-12分鐘左右；再洗淨；

3、豬舌頭切成厚薄較均勻的片；

4、生薑切條、辣椒切丁、蒜頭拍碎成蒜泥；

5、鍋中燒熱少許油，下入姜蒜辣椒煸炒出香味；再倒入豬舌頭；

6、翻炒均勻，加調料，再滴入幾滴香油即可出鍋。