燉粉條怎麼做好吃 教你五花肉燉粉條
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1、五花肉切成塊,大小自己掌握。
2、土豆粉一把。
3、油鍋加入植物油燒熱,下入三勺白糖,化開(千萬不要冒煙)。
4、下入五花肉煸炒。
5、要一直煸炒,炒幹五花肉中的水分,炒出油份,這時肉已經上色了,下入蔥薑蒜繼續翻炒。
6、加入溫開水,調入一滴老抽,兩勺生抽,適量花椒粉,蓋上蓋子燉開,然後下入粉條繼續燉。
7、直至湯汁收幹,調入適量鹽即可。
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