河蝦不能跟什麼蔬菜一起吃

河蝦不宜與含有高量維生素C的蔬菜一起食用，因爲維生素C會降低河蝦中的鐵的吸收率。一些常見的含有高量維生素C的蔬菜包括菠菜、檸檬、番茄、辣椒等。所以最好避免同時食用這些蔬菜和河蝦。