吃東西不能一起吃的東西
以下是一些不宜一起吃的食物組合:
1. 鐵和咖啡/茶:咖啡或茶中的鞣酸會降低鐵的吸收率,因此最好在餐後等待一段時間再喝咖啡或茶。
2. 鈣和某些藥物:鈣和某些藥物(如抗生素和甲狀腺藥物)結合後會降低它們的吸收率,最好在用藥前後一段時間避免攝取高鈣食物。
3. 蛋白質和含有鞣酸的食物:如豆類、大豆製品和穀類。鞣酸會影響蛋白質的消化和吸收。
4. 果糖和蔬菜:某些蔬菜(如胡蘿蔔和番茄)含有果糖,過多攝取果糖與進食的蔬菜可能導致腸胃不適。
這些只是一些常見的食物組合,實際上還有更多的食物組合應該避免,具體情況還需要根據個人的健康狀況和食物過敏情況來判斷。最好在需要特殊飲食時諮詢專業醫生或營養師的建議。
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