瑤柱能過夜嗎能吃嗎

瑤柱是一種乾貝，它的質地比較硬，不易變質，因此是可以保存一段時間的，也可以過夜。可以根據個人口感決定是否要吃，如果保存好並保持乾燥，瑤柱可以很久不變質，所以可以食用。但是因爲瑤柱質地較硬，建議在食用前泡發或煮爛，以免影響口感。