白菜粉條怎麼做纔好吃
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白菜粉條做法:
材料:
白菜、粉條、姜、蒜、食用油、鹽、醋、糖、雞精、蔥花。
做法:
1、將白菜洗淨去外層髒葉,切成條狀備用。
2、將粉條用溫水泡軟。
3、姜蒜切末備用。
4、鍋內加油,放入姜蒜煸炒出香味。
5、加入白菜條炒熟。
6、加入粉條翻炒均勻。
7、加入適量的鹽、糖、醋、雞精,繼續翻炒。
8、最後撒上蔥花即可。
小貼士:
1、粉條要先用溫水泡軟,這樣口感更好。
2、白菜可以用斜刀切成條狀,也可以用手撕成小塊,吃起來更方便。
3、調味要適量,不要過於油膩或過於鹹。
4、可以加入一些肉類或海鮮類食材,提升口感。
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