沙茶醬放冰箱一個月會壞嗎 沙茶醬放冰箱一個月行不行呢

1、沙茶醬放冰箱一個月不會壞，原因是鹽含量高。

2、沙茶醬是不能速凍的，速凍會改變茶醬的品質，如果沒食用完可以放在冰箱冷藏，但也不能冷藏太久，以免沙茶醬變質。

3、沙茶醬，也稱沙茶，是潮汕話的外來詞。沙茶醬起源於馬來語地區的潮汕華人飲食，後傳至潮汕，盛行福建省、廣東省等地的一種混合型調味品。色澤淡褐，呈糊醬狀，具有大蒜、洋蔥、花生米等特殊的複合香味、蝦米和生抽的複合鮮鹹味，以及輕微的甜、辣味。