麪包黃金蝦做法圖解 給大家推薦這六步
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1、中蝦洗淨,剝去頭、殼,留尾部。在麪包糠中放入蒜茸,混合均勻後待用。
2、雞蛋磕入碗中,攪打成蛋液,捏住中蝦尾部,將蝦肉放入蛋液中,均勻的蘸上一層蛋液。
3、將中蝦放入蒜茸麪包糠中,使其均勻的裹上一層面包糠。
4、中火燒熱鍋中的油,待燒至五成熱時,將中蝦放入炸制約2分鐘,呈金黃色,再撈出瀝乾油分。
5、將鹽、牛奶和黑胡椒奶酪放入鍋中,用小火慢慢熬煮至奶酪完全融化。
6、最後將奶酪汁淋在中蝦上,再撒上法香碎即可。
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