香港人冬至吃什麼 香港人冬至吃哪些食物
1、湯圓。其實香港人跟潮汕人的吃法有一些類似,因爲很多香港人都是從潮汕過來的,所以也延續了潮汕的飲食習俗。在冬至這一天,會吃上一碗熱騰騰的甜甜的湯圓,預示着團團圓圓,甜甜蜜蜜。
2、臘肉八寶飯。香港人其實非常喜歡吃糯米類的食物,而且臘肉在香港也特別的有名,所以在冬至的時候,地道的香港人會自己在家用糯米和臘肉製作好吃的臘肉八寶飯來慶祝冬至這個節氣。
3、盆菜。盆菜是香港地區特有的一種吃法,是用盆子裝上各種各樣的美食,看上去有一些像大雜燴,這是以前的流水席所以延續過來的。那麼在冬至的時候,香港很多地區都會把村裏面的鄰居,親朋好友聚集在一起,圍坐在桌子上吃盆菜,場面熱鬧非凡,一起慶祝冬至的到來。
4、那裏魚丸。香港的特色小吃,在冬至的時候,很多人也喜歡吃上這一道特色的咖喱魚丸,所以現在很多家庭都會在冬至時節準備上這道美食來供家人們享用。
5、祭祀下來的食物。在冬至這一天,香港人都有祭祀祖先的習俗,那麼祭祀祖先不外乎的就是雞鴨魚肉,所以這些祭祀下來的食物香港人也會直接把它們吃掉。吃祭祀的食物其實是希望能夠得到祖先的庇佑和保護,也是一種美好的期盼。
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