羊腦不能和什麼一起吃

羊腦一般不宜與豆類食物一起食用。因爲豆類食物中富含一種叫做胰蛋白酶抑制劑的物質，可以抑制蛋白酶的活性，從而降低蛋白質的消化吸收。而羊腦本身富含蛋白質，如果與豆類食物一起食用，可能會影響蛋白質的消化吸收效果，不利於營養吸收和消化。因此，儘量避免將羊腦與豆類食物同時進食。