蜂蜜要放冰箱保存嗎 蜂蜜的正確保存方法

1、蜂蜜是能放在冰箱裏保存的。因爲蜂蜜中的主要成分是葡萄糖和果糖，在儲存的過程中，它會吸食空氣中的水分，非常容易變質。

2、一般需要把蜂蜜放在乾燥處加蓋保存，而且蜂蜜中含有大量的維生素，這種維生素需要避光保存，所以放在冰箱中是可以儲存的。但是因爲溫度比較低，所以蜂蜜中非常容易產生一些白色的結晶，但是這種白色的結晶並不是變質，溶於水之後很快就會恢復到正常的情況，是不耽誤飲用的。