波菜和什麼不能一起吃

波菜和蛋白質來源食物（如肉類、魚類、奶類）不能一起食用，因爲波菜中含有一種叫做硫氰酸的物質，它可以與蛋白質結合生成硫化物，降低蛋白質的消化吸收能力，可能會影響人體的營養吸收。所以，一般建議波菜和肉類、魚類、奶類等一起食用的時候，要注意分開烹調或者錯開食用。