家裏放什麼食材好吃 適合家裏存放的食材
1、肉類,在囤貨時,肉類一定要購買,肉類可以給我們提供很好的能量,並且做出來的菜餚也很美味。如果家裏有冰箱,可以買一些新鮮的豬肉、羊肉、牛肉,放到冰箱中冷凍起來,但是新鮮的肉類存放時間最好不要超過2個月,可以少買一些。經過科學處理的冷凍肉可以在冰箱中存放半年,所以如果想要時常吃到肉,可以多買一些冷凍肉,平時想吃的時候,拿出來解凍就可以烹飪了。
如果家中沒有冰箱,或是想購買放置時間更長的肉類,可以買一些臘肉、臘腸等。這些肉都是經過處理的,不放在冰箱中也能保存,只要不開封,可以放上1-2年。
2、方便麪、掛麪,方便麪和掛麪烹飪起來很方便,平時懶得做飯,可以煮一碗麪,加入一些青菜,不用10分鐘,麪條就變得十分美味了。並且這兩者存放時間也很長,只要沒開發,就可以存放差不多1年的時間。方便麪更加容易保存,因爲一般方便麪都是一包包的包裝好,想吃的時候開一包,其他麪餅還是密封的。
而如果有專門儲藏掛麪的密封桶,可以多買一些掛麪,如果沒有,那麼掛麪最好少買一些。
3、大米、小米、麪粉,大米是我們日常中的主食,平時我們都是通過大米攝入碳水化合物、脂肪等營養,可以說我們幾乎每天都離不開大米,所以在囤貨時,大米一定要囤的充足。而麪粉可以製作出麪條、包子、饅頭等各類的主食,豐富一下我們日常的菜譜,也可以囤一些。
小米是十分養胃的,可以用來煮粥,很多地方晚餐的時候,也習慣吃小米粥,在小米粥中搭配一些南瓜、桂圓、紅棗等,還可以增加營養和口感。這三類食品都可以保存比較長的時間,所以在囤貨的時候,一定要多囤一些主食,即使沒有菜了,有主食也不怕餓着。
4、豆類,我們平時常見的黑豆、綠豆、黃豆等,主要儲存條件好,也是可以保存比較長的時間的,所以在囤貨時也可以囤一些豆類。豆類營養豐富並且比較百搭,可以用來煮飯或是製作豆漿、粗糧麪包等,燉湯時也十分好喝,還可以用來製作一些甜點,十分的萬能。
5、調料品,我們平時廚房裏一定會有許多的調料品,有了這些調料,做出來的菜才能十分的美味。我們一般都是調料用完了之後纔去購買新的,但在特殊的時期,我們最好多囤一些,比如醬油,食用油,鹽,蠔油等。或是現在推出的其他的調料,比如火鍋底料、咖喱、罐頭等,可以給菜餚增鮮,想吃其他口味的東西,也可以用來製作十分的方便。
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