海帶做涼拌怎樣做纔好吃 海帶涼拌做法
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1、主料:海帶300克,蒜茸,香油,醋,味精等。
2、將海帶洗淨,切成細絲後煮半小時撈出放涼。
3、放涼後加蒜茸、香油、醋、味精等調料後,拌勻即可食用。(不需加鹽)
4、海帶是一種海洋蔬菜,含碘、藻膠酸和甘露醇等,可防治甲狀腺腫大、克汀病、軟骨病、佝僂病。現代藥理學研究表明,吃海帶可增加單核巨噬細胞活性,增強機體免疫力和抗輻射。
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