黃小茶和黃大茶的區別 黃小茶和黃大茶有什麼不同
1、葉片大小的差別明顯;黃大茶與黃小茶, 最根本的區別就是葉片的大小不同,也就是說,在進行選擇與比較的時候,葉片較大者就是黃大茶,一般葉片較老。葉片較小者爲黃小茶,紋理也更加細嫩,這是最基本的性狀差別,也是最直接的區分方法。
2、產地不同也有差別;黃大茶與黃小茶,是兩種完全不同的茶葉,產地不同,也是主要區分的標準。黃大茶中漢霍山黃大的茶品最優,也是典型的黃大茶產品生產基地。黃小茶是溫州黃湯產地的產品最優,質量好,產量高。這種根據茶的產地區分,也是很懂茶人喜歡的方式。
3、外觀特點的差別;黃大茶與黃小茶,同樣屬於黃茶系列產品,在其外觀的性狀上,也有很大的不同,而這其中黃大茶產品的性狀穩定,但是葉片較大,所以老而發黃。黃小茶產品葉片較小,相對較嫩,而且整體的成品色發黑,這種外觀特點,直接用產品對比選擇,也很方便。
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