燉腔骨 需要多久

燉腔骨通常需要花費2-3個小時的時間。這是因爲腔骨較爲堅硬，需要較長時間來燉煮，以使得肉質酥軟，骨髓汁充分釋放。建議使用壓力鍋或慢燉鍋來燉煮，可以更快地達到理想的效果。