怎麼判斷魚肉煮熟了 判斷魚肉是否煮熟的方法
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1、判斷魚是否已蒸熟的:只要魚眼睛變白突出就已經熟了,或者觀察一下魚肉變白就好了。用一根筷子,從魚眼部位插入,如果能順利穿透魚眼,證明已經熟了。
2、再有就是一般蒸15分鐘就熟了,如果冷凍過的海魚會不太新鮮,可以的話,還是不要冷凍太久,如果實在是沒辦法,可以分開每次吃量用保鮮袋裝好放進冰箱速凍格冷藏,當天要吃時提前拿出來解凍。
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