又簡單又好吃的雞蛋
雞蛋炒菜花
功效:
雞蛋富含優質蛋白質和多種維生素,能夠幫助增加肌膚彈性和修復組織。菜花則富含膳食纖維和維生素C,有助於促進消化和增強免疫力。這道簡單又好吃的雞蛋炒菜花,不僅口感鮮美,而且營養豐富,適合全家人享用。
材料:
- 雞蛋3個
- 菜花適量
- 大蒜2瓣
- 生薑適量
- 食用油適量
- 鹽適量
- 生抽適量
- 老抽適量
- 清水適量
做法步驟:
1. 將菜花洗淨,掰成小朵,大蒜和生薑切末備用。雞蛋打散備用。
2. 熱鍋冷油,加入蒜末和生薑末炒香。
3. 加入菜花翻炒均勻,加入少許清水焯燙片刻,焯燙後將菜花撈出備用。
4. 鍋中倒入適量的食用油,倒入雞蛋液煎至金黃色,翻炒均勻。
5. 將焯燙好的菜花倒入鍋中,繼續翻炒均勻。
6. 加入適量的生抽、老抽和鹽,繼續翻炒均勻片刻即可。
注意事項:
1. 菜花的焯燙時間不宜過長,以保留其口感鮮嫩。
2. 雞蛋在炒制過程中要不斷翻炒,保持雞蛋的鬆軟口感。
3. 可根據個人口味調整調料的使用量,增加或減少鹽和醬油的用量。
願大家喜歡這道簡單又好吃的雞蛋炒菜花,享受美味又健康的餐桌時光!
-
悶飯做法簡單又好吃
悶飯是一道簡單又美味的家常菜,它不僅口感鮮美,而且有一定的營養價值。下面就爲大家介紹一道簡單的悶飯做法。功效:悶飯是一道富含蛋白質、碳水化合物和維生素的菜餚,適合作爲一餐的主食。它能夠滿足人體對能量的需求,提供所需的營養,同時還有助於增強胃腸蠕動,促進消...
-
什麼美食簡單又好吃
【美食推薦】烤三文魚功效:烤三文魚富含高蛋白質和Omega-3脂肪酸,有助於提供人體所需的營養和維持健康。它還可以增強免疫系統、促進骨骼生長和保護心臟健康。材料:-300克三文魚-2湯匙橄欖油-2湯匙檸檬汁-2瓣大蒜,切碎-1茶匙鹽-1/2茶匙黑胡椒粉-新鮮香草(如羅勒或迷...
-
羊肉湯怎樣燉纔好吃
要想燉出一鍋美味的羊肉湯,可以按照以下步驟進行:1.首先,選購新鮮的羊肉,最好選擇羊腿或羊排,肉質鮮嫩。2.將羊肉洗淨,切塊後放入冷水中浸泡30分鐘,去除多餘的血水和腥味。3.在燉鍋中加入清水,放入羊肉塊,大火煮沸後撇去浮沫。4.加入薑片、大蔥、桂皮、八角、料酒和鹽,用...
-
豬心燉什麼補氣補血
豬心可以燉製成營養豐富的補氣補血食物。豬心中含有豐富的蛋白質、鐵、維生素B12等營養物質,有助於促進血液循環、增加血紅蛋白合成,從而起到補血的作用。同時,豬心還有益氣補腎的功效,可提升體內氣血運行平衡,增強體力、改善體質。因此,燉豬心可以達到補氣補血的效...