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吃豬血不能一起吃

美食1.54W
吃豬血不能一起吃

吃豬血通常不會有問題,但在某些情況下,不應與某些食物一起食用。例如,據信豬血與豆腐一起食用會降低鐵的吸收率,因爲豆腐中的草酸會與鐵結合,從而影響身體對鐵的利用。另外,某些人可能對豬血過敏,應避免食用。此外,準備和烹飪豬血時,也需要注意衛生,以避免食物中毒的風險。

標籤:豬血