舊花生怎麼處理才能吃

將舊花生泡在水中，去皮後用開水煮熟或者烘培，這樣就可以消除黴味並且可以安全食用。可以做成花生醬、花生糊、花生粉等食品，也可以作爲配料加入炒菜或者糕點中食用。最重要的是確保處理後的花生沒有任何異味或者黴點，以確保食用安全。