翹嘴暫時不吃怎麼保存 翹嘴魚怎麼保鮮

1、眼睛裏的神經後面有一條生死線。魚離開水後，生死線立即死亡，魚也隨之死亡。買來的活魚暫時不吃的時候，可以在活魚的眼睛上貼上溼紙，可以讓魚離開水後存活3 ~ 5個小時。

2、小容器把活魚放在一個小容器裏(魚能直着躺着就行)，放點冷水淹死魚，水不要太多，讓魚躺着不要站起來，然後放冰箱的冷凍室裏。它可以存活很長時間。用這種保鮮方法的魚即使死了，也不容易變質，因爲它處於低溫狀態。只要及時煮熟，不影響口感。

3、活魚冷凍法:將魚直接放入冰箱或冷凍室冷凍。吃的時候拿出來解凍，魚和活魚一樣新鮮。