新鮮槐花如何做好吃 槐花怎麼做好吃
1、原料:槐花、麪粉、菜籽油、大蒜、食鹽、五香粉、十三香、蔥花、豆瓣醬各適量。
2、方法步驟:槐花香,準備好摘好槐花;新摘的槐花洗乾淨,控水;加入適量的麪粉,鹽,五香粉,十三香攪拌,讓每個槐花都要均勻的裹上面粉。麪粉不宜過多,影響口感;攪拌均勻的槐花;準備好蒸鍋,水燒開以後,講攪拌好的槐花倒入蒸鍋蒸籠裏面。大火蒸十五到二十分鐘;蒸槐花麥飯的過程中,蔥薑蒜切末,倒入碗中,加入少許食鹽,花椒粉,辣椒面,五香粉。另起炒鍋,放菜籽油,油熱以後澆在碗裏。加入生抽,醋,香油攪拌均勻。一碗香氣撲鼻的醬料就做好了;蒸好的槐花麥飯出鍋了,澆上做好的醬料,味道太美了。
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下廚做什麼飯好吃又簡單
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