牛排煎幾分鐘能熟嗎 煎牛排的時候需要煎幾分鐘呢

1、煎牛排是有說法的，不同部位的牛肉用時不用。牛排煎的時間和成熟度是相關的。有一種說話是，所謂的一分熟，就是將牛排煎30秒，當然這裏指的是兩面兒，兩分熟就是煎兩個30秒，以此類推，全熟的牛排就是十個30s，那就是5分鐘。

2、很多人都說，牛排不要吃全熟，很多人口味大多習慣吃全熟的食物，在吃牛排的時候也是如此。事實上牛排在七分熟的時候就已經熟透了，大家可以根據自己的口感嘗試牛排。煎牛排的時候要注意翻面，保持牛排兩面的成熟程度相同，這樣的牛排口感才鮮美。牛排的肉質不同，時間也不同，不管怎樣，不要將牛排煎糊。