南瓜和胡蘿蔔相剋嗎 胡蘿蔔和南瓜能一起吃嗎

南瓜和紅蘿蔔都含有α-胡蘿蔔素，胡蘿蔔和南瓜能一起吃。

1、南瓜炒胡蘿蔔：

南瓜炒胡蘿蔔是一道簡單的家常菜，所用材料爲南瓜300克、胡蘿蔔75克、綠尖椒35克。南瓜味甘淡而性溫，具有利水消腫的功效，若能帶皮食用，效果更佳。常吃南瓜，可去除身體多餘的脂肪和水分，起到減肥作用。

2、南瓜濃湯：

天氣漸冷，喝點暖身的南瓜濃湯，身體會很舒服，而且加入胡蘿蔔，還是一道護眼餐。