新鮮包穀米如何保存 新鮮包穀米的保存方法

1、冷凍保存。我們將玉米在鍋裏面煮熟之後，將玉米撈出冷卻控幹水分，然後再將玉米放到保鮮袋中，將保鮮袋紮緊之後放到冰箱的冷凍層，小夥伴們想要再次吃玉米時，直接大火蒸煮玉米就可以。

2、剝玉米外殼的注意事項。爲了保存糯玉米甜玉米在烹飪玉米之前要留三層的玉米內皮，不要去除玉米鬚，而新鮮的玉米在購買時直接被剝得乾淨，這時候建議大家不要再清洗，直接將玉米放到塑料袋中封好口紮緊放到冰箱的冷凍室。

3、使用真空包裝。平時我們在保存新鮮玉米的時候，要是家裏面有真空包裝的裝置，可以直接選擇真空包裝，因爲真空包裝不管是包裝新鮮的玉米、糯玉米、甜玉米等等，它們所產生的口味會更好。