百香果殼怎麼利用起來 百香果殼怎麼利用
1、泡茶,百香果的果肉好吃它的果皮同樣也含有豐富的營養,可將百香果的果皮清洗乾淨,再切成小條狀曬乾封存,平時無事可用來泡菜,高溫可將百香果皮的營養成份浸出。
2、藥用,百香果外殼內含有豐富的酸性成分和膳食纖維,有藥用的功效,有便祕的朋友可常用來泡水喝。
3、百香果皮中的酸性成分和膳食纖維,除了可緩解便祕外,還可加快腸胃蠕動,緩解人們食慾不振和胃脹等多種不良症狀。
4、止痛,可將百香果皮曬乾後取適量與白薇根一起泡酒,大約泡製十天左右後取出,每天可服用一次每次約15克,有很好的止痛作用。
5、零食,可先將百香果殼洗淨切成小條片,再按個人喜歡放入白砂糖和與百香果汁,混合攪拌均勻醃製約20分鐘。
6、醃製均勻入味後,再放入不粘鍋裏中加熱翻炒,待白砂糖融成紅色的果汁狀百香果皮變小轉小火翻炒至變幹,放涼後用罐子裝起來就可以了,平時無事可做零食吃。
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