綠豆跟什麼不能一起吃

綠豆不應該與豬肉一起食用。根據中醫的理論，綠豆性涼，有清熱解毒的作用，而豬肉性溫熱，容易產生腥味，兩者搭配容易導致胃痛、腹瀉等消化問題。此外，綠豆也不宜與柿子一起食用，因爲柿子中含有鞣酸，與綠豆中的某些成分相結合後會形成難以消化的物質，可能引起胃腸不適。