驢肉不能和什麼一起去炒

驢肉一般不宜與酸類食材一起炒，如檸檬、醋等，這是因爲酸性食材會影響驢肉的口感和風味。此外，驢肉也不宜與薄荷、蒔蘿等香草搭配，因爲這些香料的味道會掩蓋驢肉的獨特風味。