法國紅酒文化是什麼 法國紅酒文化簡單介紹
1、法國的葡萄酒文化是伴隨着法國的歷史與文明成長和發展起來的。葡萄酒文化已滲透進法國人的宗教、政治、文化、藝術及生活的各個層面,與人民的生活息息相關。作爲世界政治、經濟與文化大國,法國葡萄酒文化也影響着全世界人的生活方式與文化情趣。法國最古老的超一級酒莊是伊甘酒莊,瞭解法國葡萄酒文化將有助於我們對法國文化的整體認識。
2、法國紅葡萄酒含有多種營養成份:氨基酸、蛋白質、維生素C-B1-B2--B12等,這些營養成份得益於葡萄的天然成份和釀造過程中產生的成份。
3、可以降低膽固醇,預防動脈硬化和心血管病,法國人喜歡吃高脂肪食品,如肥鵝肝,但法國人動脈硬化和心血管病的患病率在歐洲國家中最低,這歸功於法國紅葡萄酒。
4、可以幫助消化並促進新陳代謝。吃飯時飲用葡萄酒可以提高胃酸含量,促進人體對食物中鈣、鎂、鋅等礦物質的吸收。
5、法國葡萄酒含酚,具有抗氧化劑的作用,防治退化性疾病,如老化、白內障、免疫障礙和某些癌症。
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烤箱烤雞脖多少溫度和時間
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