老婆腳螺蒸多久能熟熟 老婆腳螺蒸多久

1、老婆腳螺的蒸5分鐘左右。 老婆腳螺的學名:水泡娥螺。水泡娥螺是一種深海螺,喜歡藏在淤泥裏,所以市場上不常見,一般人也不認這種螺。

2、但是這種螺肉質鮮美Q彈,媲美鮑魚,所以也有“假鮑魚”的稱呼。因爲水泡娥螺的斧足形態像古代纏住婦女的腳,所以長島地區的漁民叫它:老婆腳。

3、老婆腳海鮮的味道非常鮮美，通常是水開之後放入海鮮進行烹煮，煮五分鐘後海鮮就熟了，之後要儘快撈出食用，因爲海鮮煮久了，肉質會變老，口感會變得比較柴。