鴿子曬乾後保存方法 如何保存曬乾的鴿子

1、曬乾的鴿子可儲存再冰箱中。冷藏室可維持5天的新鮮度，放入冷凍室可保存2～3周，存放時要用密封袋密封好了再放入冰箱。

2、放進電冰箱前最好是切片略微放一丟丟鹽，隨後放進冰箱冷藏1天遲緩脫水，再拿出來讓水當然的滴出來，再用食品袋包起來放進電冰箱，能夠儲存更長期。

3、可以吊在通風乾燥的地方，但是要注意防蟲防老鼠咬。