皁角米需要煮多久 皁角米需要煮多長時間呢
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1、皁角米一般需要煮1個小時左右,煮到軟爛的效果就可以吃了。
2、煮制皁角米前,需要提前放在清水裏面進行浸泡,泡製時間至少要超過4小時左右,否則皁角米會出現怎麼煮也不會爛的情況。
3、皁角米是皂莢的果實,也稱爲稱雪蓮子、皁角仁、皁角精。煮熟的皁角米吃起來口感很滑很軟,並且會帶有輕微的清香。煮皁角米時可以與花生、大棗等食物煮粥來食用,最後可以根據個人口味喜好加入適量的白糖進行調味。
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