醃鹹鴨蛋要曬多久才能吃 醃鹹鴨蛋要曬多長時間才能吃

1、醃鹹鴨蛋不用曬，鹹鴨蛋一般需要醃製30天可以吃，用不同的醃製方法，醃製需要的時間也有一定的差異。

2、常見的是用黃泥醃製，把黃沙里加入水、鹽和精油攪成糊狀，均勻的裹在洗淨晾乾的鴨蛋上，然後將裹好泥的鴨蛋放入壇中密封30天左右即可。